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ビール
・Spica ダークライ
200ml 830円 300ml 1080円
アルコール5％
ライ麦と大麦の麦汁をヴァイツェン酵母で発酵させるロッゲン。
今まではペールカラーでつくってきましたが今回は伝統に則りダークカラーで。
ロースティなアロマですが口に含むとまるでチョコバナナ。
でもライ麦のスパイシーさも合わさりすっきりとした後口。
Spica brewing（オリジナルブランド）
・ラ シュフ
100mml 480円 200ml 880円 300ml 1180円
アルコール8％
スパイシーかつフルーティ。
豊かなボディと仄かな甘み。
8%とは思えない飲みやすいベルジャンブロンド。
1982年に二人の青年が立ち上げたベルギーで最初のクラフトブルワリー。
アシュフ醸造所(ベルギー)
・ブーデロ グランクリュ
100mml 480円 200ml 880円 300ml 1180円
アルコール8％
ベリーなどを思わせる爽やかな甘い香り。
モルトの味わいもしっかりと感じられる。
ブーデロ修道院のビールをベースとした伝統的なアビィスタイル。
ﾑｽｹﾃｰﾙ醸造所(ベルギー)
・Spica ベルジャンダーク オークチップエイジング
200ml 830円 300ml 1080円
アルコール6％
甘い香りを出すベルジャン酵母でつくったダークエールを
オークチップと長期熟成。
オークの甘い香りや仄かな渋み。
ゆっくりと楽しめる冬にぴったりのビール。
Spica brewing（オリジナルブランド）
・ウィンターIPA
200ml 830円 300ml 1080円
アルコール7％
IPA
ホップと酵母によるオレンジ系のフレーバー。
しっかりとしたモルトの味わいとホップの苦味の効いた冬のIPA。
Spica brewing(オリジナルブランド)
ワイン
・グラス甘口ワイン 氷果のひとしずく 980円
二種類あります。
デラウェア
リースリングフォルテ
高畠ワイナリー（山形）
・グラスオレンジワイン 円
アルコール%
品種
・グラス赤ワイン 円
アルコール%
品種
（）
・グラス 梅酒
60ml 530円
アルコール10.5%
常陸野ネストビールを蒸留してビールスピリッツにし、そこに地元の梅の実を漬け込んだ梅酒。
木内酒造（茨城県）
日本酒
・楽器正宗 alternative Fresh HOP
980円
仄かにライチなフルーティ日本酒。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、ホップ
アルコール分：12度
精米歩合：麹米：60％ 掛米：66％
品目：その他醸造酒
大木代吉本店（福島県）
ウイスキー
・日の丸ウイスキー 2025
30ml 980円 60ml 1880円
アルコール48%
木内酒造の八郷蒸留所で造り上げたモルト原酒のみをバーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽にそれぞれ詰め、筑波山の東麓で 3 年以上熟成しバランスよくブレンドしたシングルモルトウイスキー。
ストレートかトゥワイスアップがおすすめ。
